Sécurité alimentaire : produire et se nourrir dans un monde en mutation ?
Informations générales
Contact
L’association Ici Pour Demain organise à Vertou, au ciné Vaillant, le vendredi 18 novembre prochain à 20h00, le troisième « Rendez-vous de la Transition ».
L’invité Félix Lallemand, mène des travaux de recherche sur la résilience des systèmes alimentaires. Il est co-fondateur de l’association Les Greniers d’Abondance qui souhaite accompagner les citoyens, les professionnels et les institutions dans le renforcement de la résilience alimentaire de leur territoire.
Le collectif vient d’éditer un rapport intitulé « Qui veille au grain, du consensus scientifique à l’action publique ».
Voici le thème de la conférence : Sécurité alimentaire : produire et se nourrir dans un monde en mutation ?
La convergence inédite de crises sociales, économiques et écologiques remet sérieusement en question la capacité du système alimentaire à nous nourrir. Il est urgent de comprendre les limites auxquelles nous sommes confrontés et de changer la façon dont nous produisons et consommons notre nourriture.
Les grands axes de cette transformation seront détaillés et des moyens pour y parvenir proposés.
La conférence sera suivie d’un débat pour échanger et faire émerger des pistes pour agir au niveau local.