LES ALCHIMISTES LOIRE ATLANTIQUE

Objet principal

La mission des Alchimistes : “Ensemble, composter et nourrir les sols”.

Les Alchimistes (site : alchimistes.co) est une Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS) créée en 2016, désormais présente dans 26 agglomérations françaises (incluant La Réunion). Notre mission est de sauver les déchets alimentaires de l’incinération et de l’enfouissement pour les valoriser en compost et nourrir les sols. Pour ce faire, nous concevons, installons et exploitons des unités de compostage micro-industrielles de proximité, permettant de valoriser les biodéchets en compost de grande qualité au plus proche des lieux de production des déchets.

Les Alchimistes Loire-Atlantique voient le jour en 2020 avec l’arrivée de Cyrielle et Thomas sur Nantes, vite rejoint par Benjamin côté commercial. Ensemble, ils lancent les premières collectes de biodéchets nantaises avec une vision claire : composter localement plutôt que incinérer, pour revitaliser les sols !

Aujourd’hui, nous collectons les déchets alimentaires auprès de plus de 700 partenaires sur le territoire : agglomération nantaise, côte de Jade, côte nazairienne…

Nous assurons la collecte régulière en circuit-court des déchets alimentaires (déchets de préparation, de fin de repas, invendus, pertes, etc) de différents gisements (cantines scolaires, maisons de retraites, centre d’accueil, GMS…) du territoire. 

L’équipe est constituée d’une vingtaine de salariés engagés pour renforcer l’économie circulaire locale. 

Nous sommes basés sur 2 sites :

– L’Agronaute sur l’Île de Nantes : collecte à vélo et compostage en circuit ultra-court pour les professionnels de l’hypercentre nantais.

– Rezé : un site de réception et massification avec une capacité de 9 000 tonnes par an, un véritable pas en avant pour la région.

Les déchets alimentaires sont compostés à 15km et le compost est utilisé par des agriculteurs du département.

Notre processus de compostage permet de produire un compost normé en 3,5 mois. Ce compost (normé NFU 44-051) est utilisé localement pour de l’agriculture biologique, des espaces verts, du maraîchage etc. Il est un excellent amendement qui va stimuler l’activité biologique du sol tout en y apportant de nombreux nutriments essentiels à la vie. Il est l’une des meilleures alternatives aux engrais chimiques et aux pesticides.

De plus, nous assurons la sensibilisation au tri et à la réduction des déchets auprès de nos partenaires : scolaires, salariés, particuliers… afin de leur montrer que la mise en place du tri à la source peut se faire sans grande contrainte additionnelle. Notre projet vise à rendre ce déchet et son traitement visible et compréhensible : c’est pourquoi notre site est ouvert au public pour servir de lieu de sensibilisation à la réduction du gaspillage alimentaire notamment.

Actions principales

Notre site de compostage est visitable aussi bien pour nos partenaires que pour les particuliers. Nous accueillons tout particulièrement des élèves et étudiants (de l’élémentaire aux études supérieures), dans le cadre de marchés publics mais aussi à la demande des établissements eux-mêmes. Le but étant de faire la boucle entre les déchets générés au restaurant scolaire, jusqu’à leur traitement et valorisation in-situ.

Des ateliers de sensibilisation sur site ou chez nos partenaires ont été créés pour tous les âges et tout public, afin de permettre des prises de conscience autour du gaspillage alimentaire, de l’économie circulaire et du compostage : fresque des sols vivants, fresque des biodéchets, Escape Game du compost, visite de site, intervention en classes, en self / restaurants d’entreprises, etc. 

En 2025 nous avons sensibilisé plus de 6000 enfants / étudiants, membres des 290 établissements scolaires que nous collectons.

De plus, notre collecte génère des données de pesées et de qualité de tri qui sont communiquées en temps réel à nos partenaires pour leur donner une meilleure connaissance de leur production de déchets et leur permettre de se mettre en action pour tenter de les réduire. C’est un vrai projet collaboratif, porteur de sens, qui implique tout le monde. C’est aussi un outil de communication facilement exploitable.

Rayonnement

Notre zone actuelle de collecte s'étend entre 50 et 70 km à la ronde autour de notre site de Rezé : métropole nantaise, Clisson Sèvre et Maine, Pays de Redon, côte nazairienne, côte de Jade, Chateaubriand, Pays d’Ancenis, de Blain, sud estuaire….

Nos actions de sensibilisation peuvent être réalisées à l'échelle régionale.